Para una empresa frigorifica lider en Argentina, nos encontramos en la busqueda de un Responsable Comercial de Productos Elaborados de Carne para incorporarse de manera efectiva a su equipo comercial.

La posicion tendra como principal objetivo desarrollar y gestionar comercialmente el portafolio de productos elaborados de carne de la compañia, impulsando su crecimiento en los canales HORECA y Retail, con foco en supermercados, mayoristas, distribuidores, e-commerce, hoteles, restaurantes, casinos y clientes gastronomicos.

Buscamos una persona con resistente perfil comercial, vision integral del negocio y conocimiento concreto de la industria frigorifica, con experiencia en desarrollo de mercados, gestion de clientes, liderazgo de equipos y seguimiento de indicadores de negocio. La posicion combina desarrollo comercial, gestion de portafolio, planificacion de ventas y ejecucion en los distintos canales. Responsable Comercial HORECA

¿Que buscamos?

Buscamos un perfil con experiencia comercial dentro de la industria carnica, especialmente en productos elaborados de carne, fiambres, chacinados o categorias relacionadas.

Sera importante contar con conocimiento de la dinamica comercial del sector, capacidad para desarrollar nuevos negocios, gestionar clientes estrategicos y coordinar equipos comerciales, con una mirada orientada tanto al crecimiento como a la rentabilidad.

Valoramos especialmente perfiles con experiencia en los canales HORECA y Retail, con capacidad para trabajar en conjunto con Marketing y Trade Marketing en la definicion y ejecucion de estrategias comerciales.

Principales responsabilidades

- Desarrollar comercialmente el canal HORECA, generando nuevas oportunidades de negocio en hoteles, restaurantes,



casinos y clientes gastronomicos.
- Desarrollar el canal Retail para el portafolio de productos de valor de la compañia, incluyendo supermercados, mayoristas, distribuidores, e-commerce y otros canales estrategicos.
- Gestionar el portafolio de productos elaborados de carne desarrollado por la compañia, asegurando su crecimiento y rentabilidad.
- Identificar y generar nuevas oportunidades comerciales en los distintos canales.
- Gestionar clientes actuales y desarrollar nuevas cuentas, negociando condiciones comerciales de acuerdo con cada producto y canal.
- Desarrollar y mantener relaciones comerciales de largo plazo con clientes estrategicos.
- Elaborar y realizar seguimiento del forecast de ventas.
- Monitorear los principales KPI comerciales, incluyendo volumen, facturacion, cobranza, rentabilidad e inversiones comerciales.
- Asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales definidos.
- Desarrollar, acompañar y gestionar al equipo comercial, realizando seguimiento de objetivos y desempeño.
- Detectar oportunidades que permitan ampliar la presencia y participacion de los productos elaborados de carne en cada canal.

Trabajo conjunto con Marketing

En coordinacion con el area de Marketing, tendra participacion en:

- Definir el mix de SKUs adecuado para cada canal.
- Participar en la definicion del pricing de salida de los productos.
- Diseñar el plan de go-to-market, estableciendo hitos y objetivos de volumen, margen y cobertura.
- Desarrollar acciones de Trade Marketing.
- Asegurar la correcta ejecucion de las acciones comerciales en los puntos de venta.
- Coordinar y realizar seguimiento del trabajo con repositores.
- Analizar oportunidades de crecimiento, posicionamiento y cobertura de la categoria

📌 Responsable Comercial de Productos Elaborados de Carne Canales HORECA & Retail (General Pacheco)
🏢 IC Consultora de RRHH
📍 General Pacheco