Buscamos un
Cocinero/a con amplia experiencia
y formación para sumarse al equipo de un destacado restaurante en Munro, Vicente López.
Si tu conocimiento de técnicas culinarias es profundo, sabés trabajar bajo presión y estás listo/a para un puesto estable, te invitamos a postularte.
Tu Rol y Responsabilidades Clave
Reportando directamente al Chef, serás fundamental en la ejecución del menú y en el mantenimiento de los altos estándares de calidad e higiene del establecimiento.
Ejecución Culinaria:
Preparar y cocinar platos cumpliendo rigurosamente las recetas y los estándares de calidad y presentación del restaurante.
Soporte Operativo:
Colaborar con el Chef en la planificación diaria y la ejecución eficiente del menú.
Gestión de Inventario e Higiene:
Mantener la limpieza y el orden de la cocina. Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de
higiene y seguridad alimentaria
.
Abastecimiento:
Gestionar el inventario de alimentos y realizar los pedidos de insumos según sea necesario.
Requisitos Indispensables
Experiencia (Excluyente):




Amplia experiencia demostrable como
Cocinero/a
de grandes volúmenes.
Formación:
Se requiere contar con
estudios secundarios finalizados. Se valorará contar con estudios relacionados a cocina
(cursos especializados o título en Gastronomía).
Conocimientos:
Profundo conocimiento de técnicas culinarias y estándares de calidad. Conocimientos de BPM y Normas de Higiene y Seguridad.
Ubicación:
Residir en la
Zona Norte de GBA
o contar con fácil acceso a Munro, Vicente López.
Habilidades:
Capacidad probada para trabajar bajo presión y en un contexto de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación,
liderazgo
y compromiso.
Condiciones Laborales
Contratación:
En relación de dependencia, bajo
Convenio UTGHRA
.
Lugar de Trabajo:
Munro, Vicente López (GBA Norte).
Sueldo:
De acuerdo al Convenio UTGHRA.
Horarios Turno Día:
Lunes a Viernes de 7:00 a 16:00 hs. Sábados de 7 a 13 hs.

📌 Cocinero/A Con Amplia Experiencia, Munro Vicente Lopez (Buenos Aires)
🏢 Importante empresa
📍 Buenos Aires