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Analista de Calidad

Objetivo del rol: Asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad. Serás responsable de verificar el sistema documental, asegurar la trazabilidad de los procesos y ejecutar controles en planta, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales, normativos e internos, y apoyando la mejora continua.

Principales Responsabilidades:
Controles de calidad: Realizar controles de calidad en la recepción de materias primas e insumos, durante el proceso productivo y sobre el producto terminado.
Cumplimiento normativo: Verificar el cumplimiento en planta de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
Liberación de productos: Liberar materias primas y productos terminados según los procedimientos establecidos.
Control de logística: Controlar las condiciones de despacho y transporte de los productos.
Gestión documental: Administrar y mantener actualizado el sistema documental de Calidad e Inocuidad.
Auditoría de registros:



Revisar la correcta confección de registros por parte del personal operativo, garantizando su integridad y coherencia.
Gestión de desvíos: Detectar desvíos documentales, hacer el seguimiento correspondiente y asistir al personal para mejorar la forma en que registran la información.
Trazabilidad: Verificar la trazabilidad de la información, cruzando datos con otros registros cuando sea necesario.
Reclamos y no conformidades: Gestionar reclamos, implementar acciones correctivas y hacer seguimiento de las no conformidades.
Mejora continua: Colaborar en la redacción y actualización de procedimientos, instructivos, especificaciones técnicas y nuevos formularios, así como detectar posibilidades de mejora y simplificación en los procesos actuales.
Soporte en auditorías: Participar activamente en la preparación documental para auditorías internas y externas.

¿Qué buscamos?
Formación

📌 Ingenieria En Alimentos Berazategui
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📍 Berazategui