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Buenos Aires, AR Argentina

Únete a nuestro equipo en NH Hotels & Resorts, líder mundial en hostelería de gama alta y media, conocido por nuestro servicio e instalaciones excepcionales.Una marca con una fuerte huella en Europa y América que está iniciando su aventura en países como China. Tendrás la ocasión de proporcionar a nuestros huéspedes experiencias fiables que combinen valor, ubicación y tu propio toque humano.Puedes unirte a nosotros en nuestro empeño por hacer que cada estancia en un hotel sea extraordinaria, satisfaciendo las necesidades de los huéspedes que buscan hoteles y resorts funcionales con un estilo natural y fresco, y un servicio amable. Forma parte de una marca que es como tú: Funcional, natural y con los pies en la tierra, creativa, fiable y amable.

¿Cuál será tu misión?

Como Jefe de Pastelería, dependerás del Responsable de Restauración y estarás encargado de asegurar el servicio de pastelería,



desde la preparación hasta la confección y coordinación del servicio con los equipos de sala, cumpliendo con las normas y procedimientos internos para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas de los clientes.

¿Qué tendrás que hacer?
Elaboración de recetas, gestión del personal, control de calidad e innovación en la creación de nuevos productos de pastelería.
Debe conocer las tendencias del sector y las preferencias de los clientes, para desarrollar productos nuevos y exclusivos que atraigan a los clientes y diferencien al restaurante de sus competidores.
Comprobar las existencias de ingredientes de panadería, la calidad de los materiales y el estado de los equipos.
Mantener un lugar de trabajo limpio y ordenado y cumplir las normas de calidad y seguridad.
Mantener en todo momento una actitud competente, positiva y amistosa hacia los miembros del equipo.
Experiencia profesional en funciones similares.
Bachillerato y/o Curso Profesional

📌 Pastelero/a Nh Mendoza Cordillera Mendoza, Argentina Buenos Aires
🏢 Minor Hotels
📍 Buenos Aires