Buscamos una persona con experiencia en el oficio, capacidad para organizar el trabajo diario y buen trato con el equipo y los clientes.

Principales responsabilidades
Organizar el sector y coordinar las tareas del equipo.
Controlar la mercadería, el stock, la preparación de cortes y el aprovechamiento de la carne.
Cargar el pedido semanal en el sistema de la empresa.
Realizar informes de ventas.
Asegurar la calidad de los productos, la cadena de frío y la limpieza del local.
Atender y asesorar a los clientes.

Gestionar al personal con el acompañamiento de RRHH y del Supervisor de Carnicerías.

Requisitos
Secundario completo. Se valora formación técnica.
Experiencia comprobable en carnicería, desposte y preparación de cortes.
Capacidad para coordinar equipos.



Gestión.
Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene y seguridad.
Manejo de sistemas de gestión. Se valorará conocimiento en sistemas de gestión del rubro.

Disponibilidad para trabajar en los horarios del comercio y fines de semana según los turnos. Excluyente

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