16 oct
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BROD CATERING S. R. L.
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Córdoba
16 oct
BROD CATERING S. R. L.
Córdoba
Minutero WEISS
WEISS es una hamburguesería y buscamos incorporar personal para el área de cocina, con experiencia en gastronomía y capacidad para trabajar de manera ágil, organizada y en equipo.
Principales responsabilidades
Realizar tareas de mise en place corte, porcionado, preparación y organización de insumos.
Trabajar en plancha, realizando la cocción de hamburguesas y otros productos, respetando los tiempos y temperaturas establecidos.
Preparar papas fritas y demás productos del menú, garantizando su correcta cocción y presentación.
Realizar el armado y ensamblado de hamburguesas, respetando las recetas, los gramajes y los estándares de calidad de WEISS.
Controlar el estado de los insumos antes de su utilización, informando cualquier irregularidad.
Rotular, fechar y almacenar correctamente los productos, aplicando los criterios de rotación de mercadería.
Coordinar la salida de pedidos con el área de Pase y Despacho para garantizar un servicio ágil y optimizado.
Mantener el orden, la limpieza y la higiene del sector, cumpliendo con los procedimientos establecidos.
Perfil buscado
Personas con experiencia en cocinas gastronómicas, preferentemente en hamburgueserías o locales de comida rápida. Buscamos perfiles proactivos, responsables, ágiles y organizados, con atención al detalle, capacidad para trabajar con altas demandas y predisposición para trabajar en equipo, manteniendo la calidad y la consistencia de los productos.
Lugar Cordoba Capital, Nueva Córdoba.
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📌 Gastronómico Turno Mañana Y Noche Córdoba
🏢 BROD CATERING S. R. L.
📍 Córdoba