Nos encontramos en la búsqueda de Jefa/e de cocina para significativo hamburguesería en Zona Norte. Perfil orientado a personas resolutivas y dinámicas, con solida experiencia y conocimiento gastronómico, armado y conducción de equipos de trabajo y liderazgo. Seran sus principales tareas tener a su cargo la organización, control y supervisión de la producción de la carta, optimizar el uso de la mercaderia, realizar pedido a proveedores, control de inventario y control de desperdicios.

RESPONSABILIDADES:
- Dirigir las operaciones diarias de la cocina.
- Supervisar las actividades asignadas y formar al personal.
- Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platos.




- Mantener altos estándares de higiene y limpieza de las distintas áreas.

REQUISITOS:
- Solida experiencia en Plancha (Smasheados)
- Experiencia previa y comprobable en la dirección de cocinas. Minimo 2 años en posiciones similares.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar eficientemente, mas en un entorno de alta demanda.
- Persona organizada, proactiva y con atención al detalle.

Sexo indistinto: + 3 0 años

HORARIO: Martes Domingo / 1 7hs a 0 0hs- 0 1hs

FRANCO: Lunes + 1 Domingo al mes

Zona: San Isidro

📌 JEFE/A DE COCINA (San Isidro)
🏢 Leblon
📍 San Isidro