Significativo restaurante ubicado en Palermo se encuentra en la búsqueda de un/a Encargado/a de Maestranza para liderar y coordinar al equipo de limpieza de sus locales. Principales responsabilidades Liderar y supervisar al equipo de maestranza, integrado por 8 personas distribuidas en distintos locales.
Organizar horarios, turnos y dinámicas de trabajo, coordinando las tareas para asegurar la calidad de la limpieza. Controlar el stock de insumos y gestionar los pedidos necesarios junto con los encargados de cada local. Supervisar los procedimientos de limpieza e higiene, colaborando activamente en las tareas operativas cuando sea necesario.
Realizar tareas administrativas básicas, como responder correos y gestionar información. Acompañar al equipo en capacitaciones sobre productos y técnicas de limpieza, promoviendo un ambiente de trabajo respetuoso y participativo. Buscamos Experiencia mínima de 2 años en hotelería, restaurantes o catering (Necesario).
Experiencia en tareas de limpieza y coordinación de equipos de trabajo. Capacidad de liderazgo, organización y buen trato interpersonal. Manejo básico de Excel, correo electrónico y Google Drive (Necesario). Se valorará experiencia en selección o contratación de personal.
No es necesario contar con secundario completo. Condiciones y incentivos Contrato a tiempo indeterminado. Jornada full time, presencial. Turno mañana, con ingreso a las 7 u 8 hs y una jornada de 9 horas. Horario de referencia: 8 a 17 hs. Francos rotativos. Zona de trabajo: Palermo. Interesados/as adjuntar CV actualizado.
Requerimientos
Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia