Encargado/a de Restaurant
Resumen del Puesto
Estamos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Restaurant con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona proactiva, con excelentes habilidades de liderazgo y gestión, y una robusto orientación al servicio.
Responsabilidades
- Supervisar las operaciones diarias del restaurant.
- Gestionar y coordinar al personal a cargo, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Controlar y optimizar el stock de insumos, gestionando compras y recepciones.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos y servicio.
- Implementar y supervisar procedimientos operativos, incluyendo el uso de sistemas de gestión.
- Mantener una excelente presencia y actitud,



fomentando una experiencia memorable para los clientes.

Requisitos
- Experiencia previa comprobable en roles de supervisión o gerencia en el sector gastronómico.
- Capacidad demostrada para el manejo de personal.
- Conocimiento en gestión de inventarios, stock y compras.
- Familiaridad con sistemas de gestión de restaurantes.
- Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas.
- Actitud proactiva, orientada a resultados y al trabajo en equipo.
- Buena presencia.

📌 Encargado/a de Restaurant (Matheu)
🏢 Vontses
📍 Matheu