Jefe de cocina con experiencia | [P629]

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17 nov
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Empresa reconocida
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Buenos Aires

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Empresa reconocida

Buenos Aires

Estamos en la Búsqueda de un Jefe de Cocina con capacidad de Liderazgo. Sus principales funciones son: Coordinar a todo el personal de Cocina, Pastelería, Bacha y Parrilla. Horarios de Personal Designación de tareas, control y seguimiento de las mismas. Formar y capacitar al personal a cargo. Orientaros en preparación y cocción. Buscar acciones de mejora continua. Supervisar despacho de productos con los estándares de calidad correspondiente. Supervisar check list de tareas. Colaborar en los procesos de Adquisición y reparación de equipamiento.

Cumplir con las disposiciones sanitarias vigentes. (BPM). Armado de cartas. Contar con 5 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas. - Ser graduado de las carreras de Cocinero o Chef.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.ar/empleo/5520133/jefe-cocina-con-experiencia-p629-buenos-aires/?utm_source=html

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