Supervisor de Locales Gastronómicos
Resumen del Puesto
Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Locales Gastronómicos con experiencia comprobada en la gestión y operación de establecimientos del sector. El candidato adecuado poseerá habilidades de liderazgo, capacidad para optimizar procesos y un profundo conocimiento del rubro.
Responsabilidades
- Supervisar las operaciones diarias de múltiples locales.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio e higiene.
- Gestionar y desarrollar equipos de trabajo.
- Controlar inventarios y optimizar costos operativos.
- Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y el rendimiento de los locales.
- Asegurar el cumplimiento de normativas vigentes.

Requisitos
- Experiencia previa en supervisión de locales gastronómicos o afines.
- Conocimiento del rubro de panaderías y/o pastelerías es un plus.
- Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
- Capacidad para la resolución de problemas y toma de decisiones.
- Orientación a resultados y al cumplimiento de objetivos.
- Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.
- Disponibilidad para desplazarse entre diferentes puntos de operación.

📌 Supervisor de Locales Gastronómicos (Buenos Aires)
🏢 Tecno Panificadora
📍 Buenos Aires