Descripción del puesto

Te estamos buscando para trabajar en el equipo de Planificación de Panificados.

El desafío será acompañar la gestión de Panadería y Rotisería desde una mirada integral del negocio, combinando análisis, planificación, seguimiento de indicadores, coordinación operativa y participación en proyectos. Buscamos que la persona pueda transformar información en acciones concretas y desarrollar progresivamente autonomía en la gestión.

? Si sos un/a profesional:

- resolutiva
- analítica
- ágil
- facilidad para trabajar en equipo
- iniciativa para llevar las ideas a la acción

? Estos son los desafíos para vos:
- Analizar la evolución comercial y económica de los negocios de Panadería y Rotisería.
- Realizar el seguimiento de los principales indicadores de gestión, como ventas, unidades, participación, márgenes y productividad.
- Analizar resultados desde diferentes perspectivas: Región, Zona, Sucursal, familia y producto, identificando tendencias y oportunidades.
- Detectar desvíos y profundizar en sus causas, generando información que facilite la toma de decisiones y la definición de acciones.
- Desarrollar informes, indicadores y tableros de seguimiento, integrando información proveniente de las distintas fuentes y sistemas de la Compañía.
- Consolidar y analizar información proveniente de Zonas, Sucursales, Centros Productivos y áreas centrales.
- Coordinar el seguimiento de acciones, compromisos y proyectos, asegurando responsables, avances y fechas definidas.
- Acompañar la gestión administrativa y operativa vinculada a proveedores, equipamiento, presupuestos, órdenes de compra y altas.
- Participar activamente en el diagnóstico y desarrollo del negocio de Rotisería, analizando modelos operativos, dotaciones, superficies, equipamiento, surtidos y procesos.




- Acompañar relevamientos y visitas a Sucursales y Centros Productivos, colaborando en la identificación de oportunidades y en el seguimiento de los planes de acción.

Requisitos

?Para este rol necesitamos que:

- Estudiante avanzado/a o graduado/a de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Alimentos, Comercialización, Economía o carreras afines.
- Experiencia de 3 a 5 años en áreas de Planeamiento, Control de Gestión, Operaciones, Producción, Retail, Industria Alimenticia o Gestión Comercial.
- Excel avanzado y experiencia trabajando con grandes volúmenes de información.
- Experiencia en análisis de indicadores, información comercial, costos y rentabilidad.
- Buen manejo de PowerPoint y herramientas de Office 365.
- Se valorará experiencia en organizaciones con múltiples sucursales, plantas o unidades operativas.
- Será un plus contar con conocimientos de SAP, Power BI u otras herramientas de gestión y Business Intelligence.
- Se valorará experiencia en planificación productiva, procesos alimenticios y/o negocios de Panadería y Rotisería, aunque no es excluyente.
- Tengas disponibilidad para trabajar en modalidad 3x2 (3 días presenciales en nuestras oficinas de Ituzaingó, GBA Oeste).
- Disponibilidad para viajar (se realizarán viajes frecuentes a distintas zonas del país)

Beneficios

? Sabemos combinar la vida profesional con la personal, por eso te ofrecemos:





- Jornada flexible y de modalidad mixta entre home office y presencialidad.
- Servicio de comedor completo, diverso y sin costo.
- Excelente cobertura de salud para vos y tu grupo familiar.
- Estacionamiento gratuito.
- Reintegro mensual de abono de internet.
- Programa de asistencia gratuito para el empleado y el grupo familiar.
- Capacitación continua, para fomentar tu desarrollo y estés constantemente actualizado.
- Descuentos corporativos, refrigerios saludables, ¡y más!

Detalles

Nivel mínimo de educación: Universitario (En Curso)

Nosotros

Somos La Anónima, una empresa nacional con más de 118 años de trayectoria y un equipo de más de 11.500 personas que todos los días trabaja con un propósito, acercar un futuro mejor a nuestros clientes y comunidades.

Estamos orgullosos de ser la primera gran cadena de América certificada como Empresa B, lo que significa que cumplimos con los más altos estándares de desempeño social y ambiental. Operamos con transparencia, generamos impacto positivo en las comunidades y asumimos un compromiso con el desarrollo sostenible.

Somos #MuchoMásQueUnSuper porque contamos con un ecosistema de negocios:

+165 sucursales en todo el país

Una red logística de excelencia, con 1 base de transferencia y 11 centros de distribución regionales

2 plantas frigoríficas y 1 planta industrial de feteados.

1 centro de panificados de elaboración propia.

3 mercados concentradores de frutas y verduras.

Nuestro e-commerce La Anónima Online.

Y nuestra propia fintech: La Anónima Fintech.

También, trabajamos en co-construir una cultura diversa e inclusiva, basada en el respeto y buena convivencia.

#Descubrí La Anónima, #Sentí lo que es ser parte de un gran equipo y #Evolucioná con nosotros.

#SomosLaAnónima #MuchoMásQueUnSuper

📌 Analista de Planificación - Panificados (Ituzaingó)
🏢 La Anónima
📍 Ituzaingó