Para empresa gastronómica en plena expansión, nos encontramos en búsqueda de Encargado/a de local de delivery de Sushi.
El puesto apunta a una persona con amplia experiencia como gerente/encargado de local gastronómico con delivery y personal a cargo.
Las tareas en principio abarcan las cuestiones inherentes al control de un local: Coordinar las operaciones diarias del local y manejo de personal.
Mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del local.
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
Garantizar que el funcionamiento del local sea productivo, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad,



calidad y estándares de servicio al cliente.
Requisitos:
Preferentemente con estudios terciarios/universitarios en Gastronomía, Turismo, AA&BB;, o Administración de empresas.
Manejo de sistemas de gestión (Ej. Maxirest o similar) Residencia en Zona Oeste con cercanía a Ramos Mejía.
Se privilegiarán los perfiles con proactividad, liderazgo, creatividad y capacidad de ejecución.
Disponibilidad horaria Turno tarde noche
La jornada laboral es de lunes a domingo, con un franco semanal, de 17 hs hasta el cierre.
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📌 Encargado/A De Local De Delivery De Sushi. Zona Ramos Mejia (Buenos Aires)
🏢 Taynes Consultores
📍 Buenos Aires