Analista de Calidad (BPM, POES y MIP)Cordoba GridoempleoDescripción Del TrabajoBuscamos un/a Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de nuestros procesos productivos.
La posición tendrá un rol fundamental en la gestión, auditoría y mejora continua de los programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) , Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y Manejo Integrado de Plagas (MIP) .
Principales responsabilidadesBuenas Prácticas de Manufactura (BPM)Realizar auditorías internas en los distintos sectores productivos.Gestionar desvíos mediante propuestas de mejora y acciones correctivas.Evaluar y definir requisitos de BPM para nuevos proyectos y mejoras edilicias.Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento.Verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza mediante auditorías e inspecciones.Realizar monitoreos ambientales y controles de superficies.Gestionar desvíos,
proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora.Mantener actualizados los indicadores de higiene y saneamiento.Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas.Analizar tendencias y gestionar desvíos detectados.CapacitaciónDesarrollar e implementar el plan anual de capacitación en BPM, POES y MIP.Promover la cultura de calidad e inocuidad en toda la organización.Se requiere formación universitaria o tecnicatura universitaria en: Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Tecnicatura Universitaria en Química, Tecnicatura en Alimentos.Experiencia previa de al menos 2 años en posiciones similaresConocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.Orientación a la mejora continua.Habilidades de comunicación y capacitación.Proactividad, organización y autonomía.Capacidad para trabajar en equipo e interactuar con diferentes áreas productivas.
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📌 Analista De Calidad - Auditoría De Proveedores E Inocuidad (Buenos Aires)
🏢 Molino Cañuelas
📍 Buenos Aires
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