Programar las tareas operativas diarias, semanales y mensuales.Asignar los recursos necesarios para el cumplimiento de las tareas.Es responsable de la distribución y control del personal (presentismo, llegadas tarde, cumplimiento de normas, etc.)Es responsable del cierre de los locales gastronómicos y cierre de caja.Es responsable de la recepción de mercadería.Es responsable de la selección de personal para el sector.Realizar el control del stock e inventarios.Realizar el seguimiento y orden de la documentación logística.Resolución de problemas con anfitriones y/o visitantes.Modalidad: PresencialHorarios: Sábados, domingos y feriados (excluyente)Disponibilidad Full-time de miércoles a domingo.Nos encontramos en la búsqueda de un perfil vibrante, responsable, comprometido.Conocimientos y práctica en alguna de las siguientes disciplinas: cocina, cheff, pastelería, camarero y/o producción de alimentos sin tacc.Experiencia no menor de 2 años en supervición y administración de personal.Conocimiento de idioma inglés (deseable).
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📌 Supervisor Gastronómico (Tigre)
🏢 EAG
📍 Tigre