Te estamos buscando para trabajar en el equipo de Planificación de Panificados.

El desafío será acompañar la gestión de Panadería y Rotisería desde una mirada integral del negocio, combinando análisis, planificación, seguimiento de indicadores, coordinación operativa y participación en proyectos. Buscamos que la persona pueda transformar información en acciones concretas y desarrollar progresivamente autonomía en la gestión.

? Si sos un/a competente

• resolutiva
• analítica
• ágil
• facilidad para trabajar en equipo
• iniciativa para llevar las ideas a la acción

? Estos son los desafíos para vos

• Analizar la evolución comercial y económica de los negocios de Panadería y Rotisería.
• Realizar el seguimiento de los principales indicadores de gestión, como ventas, unidades, participación, márgenes y productividad.
• Analizar resultados desde diferentes perspectivas Región, Zona, Sucursal, familia y producto, identificando tendencias y oportunidades.
• Detectar desvíos y profundizar en sus causas,



generando información que facilite la toma de decisiones y la definición de acciones.
• Desarrollar informes, indicadores y tableros de seguimiento, integrando información proveniente de las distintas fuentes y sistemas de la Compañía.
• Consolidar y analizar información proveniente de Zonas, Sucursales, Centros Productivos y áreas centrales.
• Coordinar el seguimiento de acciones, compromisos y proyectos, asegurando responsables, avances y fechas definidas.
• Acompañar la gestión administrativa y operativa vinculada a proveedores, equipamiento, presupuestos, órdenes de compra y altas.
• Participar activamente en el diagnóstico y desarrollo del negocio de Rotisería, analizando modelos operativos, dotaciones, superficies, equipamiento, surtidos y procesos.
• Acompañar relevamientos y visitas a Sucursales y Centros Productivos, colaborando en la identificación de oportunidades y en el seguimiento de los planes de acción.

Requisitos

?Para este rol necesitamos que

• Estu

📌 Analista de Planificación (Ituzaingó)
🏢 La Anónima
📍 Ituzaingó