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Jefa de Partida Pastelería - Casa Lucia Member of Meliá Collection

Área: Alimentos y bebidas

Buenos Aires, AR

“El mundo es tuyo con Meliá”

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CASA LUCIA, member of Meliá collection , te invita a ser parte de un lugar donde el lujo se vive en cada detalle y Buenos Aires se siente como en casa.

Nuestro compromiso con la excelencia, reafirma nuestra misión de ofrecer un servicio cálido, sofisticado y memorable para cada huésped.





Unite a nuestro Equipo

Producir con calidad y creatividad la panadería, los pasteles y postres que se sirven en los distintos centros de consumo del Hotel, a través de la supervisión estrecha del proceso de recepción y conservación de productos, preparación y producción de los mismos. Desarrollando e innovando tendencias de las temporadas o necesidades.

Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones, la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo.

Asegurar la producción necesaria de panadería, de pasteles y postres incluidos en los distintos menús de los centros de consumo, para satisfacer la operación interviene general y personalmente en las áreas de producción durante las horas de mayor movimiento.

Asegurar que todos los servicios al cen

📌 Jefa de Partida Pastelería (Buenos Aires)
🏢 Meliá Hotels International
📍 Buenos Aires