Estamos en búsqueda de la posición de Jefe Comercial/Trade Marketing para una significativo cadena de Cafés con sus oficinas ubicadas en CABA, Argentina.

Propósito del Puesto

Impulsar el crecimiento orgánico de las ventas y la rentabilidad comercial de la red de locales, transformando el análisis de datos e insights del negocio en planes de acción, estrategias de pricing, promociones y campañas comerciales de alto impacto. Su función principal es planificar y ejecutar la estrategia comercial alineada al Plan Anual, liderando el desarrollo de forecasts y tableros de gestión, el diseño de programas de incentivos para la fuerza de venta y la coordinación transversal de iniciativas con las áreas operativas y franquiciadas, promoviendo el desarrollo de su equipo a cargo.

Principales Responsabilidades
- Realizar el seguimiento integral de la facturación, tickets, ticket promedio, mix de productos y margen de rentabilidad por zona, tipología y segmento de sucursal.
- Desarrollar forecasts de cierre de ventas, proyecciones de demanda y dashboards directivos en BI para detectar desvíos,



oportunidades y tendencias de consumo de forma anticipada.
- Diseñar campañas comerciales, promociones, activaciones y políticas de precios diferenciados definiendo targets, costos, rentabilidad esperada y mecánicas en los sistemas de gestión.
- Evaluar la performance de las acciones y medir su retorno de inversión, implementando optimizaciones en tiempo real.
- Definir, implementar y auditar el plan de incentivos comerciales dirigido a franquiciados, líderes de Operaciones y personal de sucursales (objetivos, premios y comunicación).
- Desarrollar instructivos para Operaciones y franquicias que faciliten la captura de oportunidades de venta.
- Liderar proyectos comerciales transversales desde la planificación hasta la medición final, coordinando con Operaciones, Supply, Producto y Marketing.
- Monitorear la producción, distribución y correcta implementación de los materiales POP y piezas de

📌 Jefe Comercial (Buenos Aires)
🏢 Nuclea Consultora
📍 Buenos Aires