Buscamos Jefe/a de Cocina en Puerto Iguazú
Madero Tango incorpora Jefe/a de Cocina para trabajar en Puerto Iguazú, Misiones.
¿Cuáles serán tus principales desafíos?
- Planificar y supervisar la elaboración de los menús diarios.
- Coordinar el stock de alimentos y controlar la calidad de los ingredientes.
- Liderar, organizar y capacitar al equipo de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
- Resolver imprevistos y situaciones del día a día, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes, hoteles, eventos o establecimientos gastronómicos de similar envergadura.
- Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Experiencia liderando y desarrollando equipos.
- Capacidad de organización, liderazgo y resolución de conflictos.
- Residencia en Puerto Iguazú, Misiones (excluyente).
¿Qué ofrecemos?
- Un ambiente de trabajo dinámico y participativo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Acompañamiento y soporte para potenciar tu desarrollo dentro de la organización.
- La posibilidad de asumir un rol clave dentro de un proyecto gastronómico con presencia en uno de los destinos turísticos más importantes del país.
Lugar de trabajo: Puerto Iguazú, Misiones.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- Años de experiencia