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?? Para reconocida empresa gastronómica de Mar del Plata, buscamos ?????????/? ?? ?????

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? Formación en gastronomía, hotelería, administración gastronómica o carreras afines. (deseable)
? Experiencia mínima de dos años como encargado/a, supervisor/a de turno o jefe/a de salón en gastronomía
? Experiencia liderando equipos con distintas funciones
? Experiencia en manejo de caja, arqueos y cierres de turno

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? Supervisar la operación del turno a su cargo
? Velar por que los colaboradores cumplan con los parámetros de atención definidos
? Instruir y capacitar al personal reciente
? Asegurar la satisfacción del cliente en cada interacción




? Realizar el pedido de la mercadería en función del control de stock y la planificación de la demanda
? Fomentar en el equipo prácticas de venta sugestiva
? Asegurar la correcta exhibición de los productos en mostradores y vitrinas.
? Supervisar el manejo del dinero en caja
? Controlar el libro de Mantenimiento de Seguridad e Higiene

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Para postularse, enviar CV a nuestro mail
? [email protected]
▪️ Indicá en el asunto "Encargado/a de Salón"

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Consultoría de empresas
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Mar del Plata . Argentina

📌 Gerente de sucursal (Mar del Plata)
🏢 Gastronomica
📍 Mar del Plata