Buscamos un/a Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de nuestros procesos productivos. La posición tendrá un rol fundamental en la gestión, auditoría y mejora continua de los programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y Manejo Integrado de Plagas (MIP).
Principales responsabilidades
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Realizar auditorías internas en los distintos sectores productivos.
- Elaborar informes e indicadores de desempeño de BPM.
- Gestionar desvíos mediante propuestas de mejora y acciones correctivas.
- Evaluar y definir requisitos de BPM para nuevos proyectos y mejoras edilicias.
POES e Higiene
- Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento.
- Verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza mediante auditorías e inspecciones.
- Realizar monitoreos ambientales y controles de superficies.
- Gestionar desvíos, proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora.
- Mantener actualizados los indicadores de higiene y saneamiento.
Manejo Integrado de Plagas (MIP)
- Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas.
- Analizar tendencias y gestionar desvíos detectados.
Capacitación
- Desarrollar e implementar el plan anual de capacitación en BPM, POES y MIP.
- Promover la cultura de calidad e inocuidad en toda la organización.
Requisitos
- Se requiere formación universitaria o tecnicatura universitaria en: Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Tecnicatura Universitaria en Química, Tecnicatura en Alimentos.
- Experiencia previa de al menos 2 años en posiciones similares
- Conocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
Valoraremos especialmente
- Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
- Orientación a la mejora continua.
- Habilidades de comunicaci
📌 Analista de Calidad (Córdoba)
🏢 Halaxia
📍 Córdoba
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