Estamos creciendo y se viene un nuevo desafío que nos entusiasma muchísimo Koala abre una nueva sucursal en Puerto Madero.
Para esta apertura buscamos sumar Cocineros as que quieran formar parte del equipo desde el comienzo, aprender, aportar su experiencia y ayudarnos a construir la cocina de nuestro actual local.
Un poco sobre nosotros
Koala es una empresa gastronómica en expansión, con una propuesta basada en comida rica, saludable, de estación y con identidad propia.
Creemos que una buena experiencia empieza mucho antes de que un plato llegue a la mesa en el producto, la organización, los procesos, el cuidado por los recursos y, sobre todo, en las personas que trabajan juntas para hacerlo posible.
Buscamos personas que sean responsables, curiosas, comprometidas con la calidad y con ganas de seguir creciendo.
Cuál va a ser tu desafío
Como Cocinero a vas a formar parte de la operación diaria de cocina, acompañando al equipo para garantizar calidad, organización y consistencia en cada servicio.
Entre tus principales responsabilidades estarán
Realizar la producción y mise en place de las distintas preparaciones.
Participar activamente del servicio y despacho.
Elaborar platos respetando recetas, procedimientos y estándares de presentación.
Mantener el orden, limpieza y organización del sector.
Controlar y cuidar correctamente las materias primas.
Colaborar en el control de stock, rotación y almacenamiento de productos.
Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos y procedimientos internos.
Trabajar de manera coordinada con el resto del equipo de cocina y salón.
Qué buscamos




Experiencia previa como cocinero a en restaurantes u operaciones gastronómicas.
Experiencia en producción, mise en place y despacho.
Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Organización, agilidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en momentos de alto volumen.
Disponibilidad para trabajar en horarios propios de la actividad gastronómica.
Nos va a encantar conocerte si además
Te interesa la cocina saludable, plant based, de estación y con foco en producto.
Sos una persona curiosa y te gusta aprender nuevas técnicas y preparaciones.
Cuidás el producto y entendés la importancia de trabajar de manera ordenada y consciente.
Te gusta trabajar en equipo, recibir feedback y seguir desarrollándote.
Y, sobre todo, te entusiasma ser parte de una nueva apertura y crecer junto a Koala.
Qué ofrecemos
Esquema de francos 2x1
Beneficio educativo
Regalo por el día de tu cumpleaños
Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo
Lugar de trabajo Puerto Madero, CABA
Modalidad Presencial Full time

En Koala promovemos un ambiente de trabajo diverso, respetuoso e inclusivo, donde las oportunidades se construyen a partir del talento, las capacidades y el potencial de cada persona. Valoramos las distintas miradas, experiencias e identidades porque creemos que enriquecen nuestros equipos y nos ayudan a construir una mejor compañía.
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📌 Cocineros as (Puerto Madero)
🏢 Koala House
📍 Puerto Madero