Analista de Calidad (BPM, POES y MIP)
Cordoba Gridoempleo
Descripción Del Trabajo
Buscamos un/a
Analista de Calidad
para sumarse a nuestro equipo y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de nuestros procesos productivos.
La posición tendrá un rol fundamental en la gestión, auditoría y mejora continua de los programas de
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
,
Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)
y
Manejo Integrado de Plagas (MIP)
.
Principales responsabilidades
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Realizar auditorías internas en los distintos sectores productivos.
Gestionar desvíos mediante propuestas de mejora y acciones correctivas.
Evaluar y definir requisitos de BPM para nuevos proyectos y mejoras edilicias.
Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento.
Verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza mediante auditorías e inspecciones.
Realizar monitoreos ambientales y controles de superficies.
Gestionar desvíos, proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora.




Mantener actualizados los indicadores de higiene y saneamiento.
Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas.
Analizar tendencias y gestionar desvíos detectados.
Capacitación
Desarrollar e implementar el plan anual de capacitación en BPM, POES y MIP.
Promover la cultura de calidad e inocuidad en toda la organización.
Se requiere formación universitaria o tecnicatura universitaria en: Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Tecnicatura Universitaria en Química, Tecnicatura en Alimentos.
Experiencia previa de al menos 2 años en posiciones similares
Conocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
Orientación a la mejora continua.
Habilidades de comunicación y capacitación.
Proactividad, organización y autonomía.
Capacidad para trabajar en equipo e interactuar con diferentes áreas productivas.
#J-*****-Ljbffr

📌 Analista De Calidad - Auditoría De Proveedores E Inocuidad (Buenos Aires)
🏢 Molino Cañuelas
📍 Buenos Aires