Sushi Club se encuentra en la incorporación de un Ayudante de Cocina para nuestro local de Bahía Blanca. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1 año en tareas de cocina dentro de cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Las principales responsabilidades del puesto son:
- Producción intermedia para barra de sushi.
- Preparar y ejecutar platos de una o varias plazas (entradas/ principales/ postres).
- Chequear a diario que su plaza esté completa y reponer faltantes.
- Mantener comunicacion con su supervisor Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM e higiene y seguridad en su cocina.
- Mantener la limpieza del sector.
- Elaboración de la comida de personal
Requisitos:
- Disponibilidad horaria: Full time (horarios rotativos) con un franco semanal.
- Lugar de residencia: Bahia Blanca o facilidad de acceso.
- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.