Estamos buscando una Jefa/e de pastelería para nuestra central de producción ubicada en Villa Crespo, a metros de Juan B Justo y Corrientes.

MÖOI es un concepto creativo, elaboramos pastelería artesanal y contemporánea. Contamos con 10 locales abiertos en Bs As, y varios en el Interior. Y con próximas aperturas en breve

Funciones
Gestionar la producción de pastelería.
Coordinar con los equipos de producción para asegurar la calidad y el tiempo de entrega.
Analizar y mejorar constantemente los procesos de producción.
Supervisar el mantenimiento de los equipos de cocina y las normas de higiene.
Colaborar con el equipo de compras para gestionar los suministros de ingredientes.

Requisitos
Experiencia previa mínima de 3 años como Jefa/e de pastelería en una producción industrial.
Preferentemente con estudios terciarios pero no es condición excluyente
Conocimiento de técnicas de producción de pastelería artesanal y moderna
Capacidad para gestionar equipos y coordinar actividades en un ambiente de producción.
Buen conocimiento de normas de seguridad alimentaria y higiene.

📌 Jefa/e De Pastelería Para Central De Producción De Möoi Villa Crespo
🏢 Möoi
📍 Villa Crespo