Encargado gastronómico - Encargado gastronómico para importante pizzería de Caballito.A convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completaImportante pizzería en Caballito busca un competente con experiencia comprobable de al menos 3 años y destacadas habilidades de liderazgo.
El rol implica supervisar el turno noche, coordinar al personal, garantizar el control sobre la mercadería y contribuir a la mejora del nivel operativo del local, asegurando procesos eficientes y una experiencia positiva para los clientes.Requisitos esencialesExperiencia comprobable de al menos 3 años como Encargado Gastronómico.Dominio de sistemas de facturación, preferentemente Maxirest.Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos,



fines de semana y días festivos.Sólido conocimiento en normas de seguridad e higiene alimentaria.Atención al detalle y capacidad para la resolución de problemas.Habilidad para mantener un ambiente laboral limpio, organizado y cualificado.Principales responsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del personal durante el turno noche.Garantizar la satisfacción de los clientes y una correcta operación del turno.Planificar horarios, organizar y supervisar las tareas del equipo a cargo.Verificar la calidad y presentación de los platos, así como la limpieza general.Atender y resolver reclamos o problemas de los clientes.Gestionar inventarios, control de stock y compras.Full timeRequerimientos3 años de experienciaPalabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitanImportante empresa del sector gastronómico - Palermo, Capital Federal
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🏢 Importante empresa del sector
📍 Buenos Aires