Emprendimiento gastronómico próximo a iniciar actividades en el Complejo Puerto Nizuc, en Guillermo Hudson (GBA SUR) se encuentra en la búsqueda de un/a cualificado, ordenado/a y meticuloso/a para ocupar el puesto de Cocinero.
La búsqueda se orienta a una persona proactiva, que valore el trabajo en equipo y que motive y contribuya a fomentar un buen ambiente de trabajo basado en la solidaridad y el respeto.
Misión:
Tendrá la responsabilidad de realizar el mise en place y posterior servicio, siguiendo detalladamente los procesos culinarios delimitados para cada preparación, respondiendo al Jefe de Cocina.
Principales tareas y responsabilidades:
Realizar la mise en place requerida para el servicio, siguiendo y respetando los estándares establecidos por la empresa.
Realizar el servicio en la plaza designada, respetando los criterios designados por el superior.
Mantener el orden y limpieza de su sector.
Respetar las instrucciones de guarda y estibaje de materia prima.
Ejecutar las acciones definidas por el Jefe de Cocina según demande.
Requisitos:
Edad: Entre 22 y 35 años.
Formación: Secundario completo (Excluyente)
Estudios afines gastronómicos (Deseable).
Experiencia en establecimientos de prestigio (Deseable).
Experiencia de 3 a 5 años en posiciones similares (Excluyente).
Movilidad propia (Deseable).
Residir en Hudson, Berazategui, Plátanos o zonas aledañas (Deseable).
Se ofrece:
Jornada de trabajo: 8hs diarias + 1 franco semanal (horario al público: LaV 11:30 a 23:00 - Sábados 7:30 a 23:00hs, Domingos de 7:30 a 15:00Hs).
Posición efectiva, a plazo indeterminado.
Remuneración fija mensual.
Obra social de convenio Pasteleros.
Fecha tentativa de ingreso: Noviembre.