En Innova Recursos Humanos, nos encontramos en la búsqueda de un a Bartender Profesional para incorporarse a un equipo gastronómico de alto nivel.
La posición requiere experiencia previa en restaurantes, bares u hoteles reconocidos, formación específica en coctelería y amplia disponibilidad horaria.
Principales responsabilidades
Elaborar tragos de autor y propuestas especiales de coctelería.
Realizar la mise en place completa de la barra antes del inicio del servicio.
Preparar frutas, cítricos, garnish y demás insumos necesarios para la elaboración de cócteles.
Asesorar al cliente sobre bebidas y cócteles de acuerdo con sus preferencias.
Realizar el fajinado y acondicionamiento de cristalería, utensilios y elementos de trabajo.
Controlar y realizar el restock de bebidas, insumos y productos durante y al finalizar el servicio.
Colaborar con tareas operativas que requieran traslado,
movimiento o levantamiento de mercadería y productos.
Requisitos
Experiencia comprobable mínima de 3 a 4 años como Bartender.
Experiencia previa en restaurantes, bares, hoteles o establecimientos gastronómicos reconocidos.
Formación o certificación en Bartender Coctelería.
Disponibilidad horaria amplia.
Incentivos
Salario acorde a la posición.
Almuerzo Cena cargo de la empresa.
Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
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