Incorporamos un GERENTE DE DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Buscamos un perfil creativo y con visión de negocio para liderar la creación, formulación y optimización de nuevos alimentos y bebidas, desde la escala de laboratorio hasta la producción industrial.
Principales Desafíos
Formulación e Innovación Desarrollar recetas alineadas a tendencias
Escalabilidad Industrial Supervisar la transición de pruebas de laboratorio a la producción masiva.
Análisis Sensorial y Vida Útil Liderar paneles de catación y estudios de estabilidad
Cumplimiento Regulatorio Garantizar normativas de etiquetado nutricional, sellos y alérgenos.
Optimización de Costos Reformular productos para mejorar rentabilidad y procesos sin perder calidad.
Requisitos del Perfil
Educación Graduado universitario en Ingeniería en Alimentos, Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Química, Bioquímica o afines.




Experiencia Mínimo de 4 a 5 años en ID o desarrollo dentro de la industria alimenticia o de ingredientes.
Conocimientos Técnicos Normativas de inocuidad HACCP, BPM GMP, FSSC 22000, aditivos e ingredientes funcionales, y legislación alimentaria.
Curiosidad científica, rigor metodológico y habilidad para el trabajo en equipo con Calidad, Compras y Marketing.
Condiciones
Ubicación San Martín y Pilar Prov. de Bs As
Jornada Full Time
Modalidad Presencial
Te interesa el desafío Envíanos tu CV. Gracias
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📌 Gerente de Desarrollo Productos alimenticios (Pilar)
🏢 Emprendimientos Gastronómicos
📍 Pilar