Encargado a de Dark Kitchen Gastronomia (Palermo)

Encargado a de Dark Kitchen Gastronomia (Palermo)

30 sep
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Lo de Jesus
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Palermo

30 sep

Lo de Jesus

Palermo

Buscamos Encargado a de Dark Kitchen
En LO DE JESUS, estamos en la búsqueda de un a encargado a de Local para uno de nuestros locales de Delivery. Con experiencia en posiciones similares, con capacidad de liderazgo, organización, y proactividad.
PRINCIPALES TAREAS
Supervisar el correcto funcionamiento de la operación cocina, empaque y despacho.
Coordinar al equipo durante el turno y asegurar una operación fluida y ordenada.
Garantizar que los pedidos se preparen, controlen y despachen en tiempo y forma.
Supervisar las plataformas de Delivery, como Rappi, PedidosYa y Mercado Envíos.
Organizar horarios, y controlar asistencia.
Capacitar y acompañar al personal actual.
Resolver imprevistos y situaciones operativas del día a día.
Realizar el control de stock de materias primas, insumos y productos.
Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos del local.
REQUISITOS
Experiencia comprobable de mínimo 2 años en posiciones similares, preferentemente en gastronomía, delivery o dark kitchen.
Formación en gastronomía o cocina deseable.




Experiencia liderando y coordinando equipos de trabajo.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
Perfil dinámico, proactivo y orientado a resultados.
Disponibilidad horaria full time.
QUÉ OFRECEMOS
La posibilidad de formar parte de un equipo dinámico, en crecimiento y apasionado por la gastronomía, donde vas a tener un rol clave en el funcionamiento y desarrollo de la operación.
Si te gustan los desafíos, liderar equipos y trabajar en una operación gastronómica dinámica, queremos conocerte
Esperamos tu postulación
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📌 Encargado a de Dark Kitchen Gastronomia (Palermo)
🏢 Lo de Jesus
📍 Palermo

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