Líder de Operaciones Gastronómicas | Optimiza KPIs y Costos (Buenos Aires)

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Confidencial en Buenos Aires busca un Supervisor de Operaciones con experiencia gastronómica para dirigir equipos, mejorar procesos y cumplir normativas. El rol implica analizar KPIs, optimizar costos laborales y asegurar la seguridad alimentaria durante todas las operaciones.
Buscamos persona proactiva, capaz de capacitar al personal y colaborar estrechamente con áreas de Administración, RR. HH., Marketing y Compras. Se valora disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.

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