Estamos buscando un/a Encargado/a de Fábrica para nuestra planta de Jamón y Queso
Ubicación: San Martin
Modalidad: Presencial
Objetivo del puesto:
Responsable de planificar, organizar y controlar las operaciones de producción en la planta de Jamón y Queso, asegurando la eficiencia de los procesos, el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad, y la satisfacción de las necesidades comerciales.
Responsabilidades principales:
- Planificación mensual y diaria de la producción.
- Control de gastos, rendimiento y rotación de materias primas.
- Cumplimiento de indicadores principal como quiebre de stock, auditorías, decomiso, CMV, entre otros.
- Liderar y desarrollar al personal a cargo.
- Supervisar funcionamiento de maquinarias y mantenimiento edilicio.




- Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, seguridad e higiene.
- Gestionar evaluaciones del personal de mando medio.
- Coordinación con áreas como RRHH, Compras, Producción y Ventas.

Requisitos:
- Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones similares
- Disponibilidad horaria: Full time
- Se valorará experiencia previa en industrias alimenticias o de manufactura.

¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a una empresa en constante crecimiento.
- Buen clima laboral y posibilidades de desarrollo.
- Desafíos constantes orientados a la mejora continua.

📌 Encargado de Fábrica – Planta Jamón y Queso (General San Martín)
🏢 Emprendimientos Gastronómicos
📍 General San Martín