30 sep
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Sushi Club
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Buenos Aires
30 sep
Sushi Club
Buenos Aires
Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Ayudante de Cocina para nuestro local Sushi Club Devoto (CABA)
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1 año en tareas de cocina dentro de cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Responsabilidades
- Preparar y ejecutar platos de una o varias plazas (entradas/ principales/ postres).
- Chequear a diario que su plaza esté completa y reponer faltantes.
- Realizar los pedidos y controlar la recepción de los mismos en relación a la calidad y cantidad.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM e higiene y seguridad en su cocina.
- Mantener la limpieza del sector.
- Elaboración de la comida de personal.
Requisitos
- Disponibilidad horaria:
Full time ( horarios rotativos ) con un franco semanal.
- Lugar de residencia: Caba o facilidad de acceso.
- Educación: Secundario Graduado(preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
- Curso de manipulación de alimentos vigente.
Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
- Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
📌 Jefe de Cocina (Buenos Aires)
🏢 Sushi Club
📍 Buenos Aires