Importante empresa se encuentra en la búsqueda de un Jefe de servicio gastronómico para incorporarse a su equipo.

Objetivo del puesto

Asegurar el correcto desarrollo del servicio de alimentos y bebidas, garantizando estándares de excelencia y contribuyendo a la rentabilidad de la operación.

Responsabilidades principales
- Supervisar el cumplimiento de normas, políticas y procedimientos establecidos.
- Mantener contacto permanente con clientes, organizando su ingreso de acuerdo con la disponibilidad del servicio.
- Definir y asegurar el cumplimiento de estándares de atención.
- Realizar auditorías y controles operativos sobre la facturación del sector.
- Coordinar la operación junto al equipo de cocina para garantizar un servicio optimizado.
- Supervisar el control de stock y los pedidos de productos.




- Coordinar acciones con otras áreas involucradas en la operación.
- Asesorar al personal en la resolución de conflictos, negociación y promoción de ventas.

Requisitos
- Experiencia previa en posiciones de conducción dentro del rubro gastronómico, liderando equipos de trabajo.
- Manejo de herramientas informáticas (Excel, Word y sistemas de gestión).
- Conocimientos de operación gastronómica, calidad de servicio y atención al cliente.
- Competencias valoradas Liderazgo | Orientación al cliente | Planificación y organización | Resolución de problemas | Buenas relaciones interpersonales | Capacidad para trabajar bajo presión.

📌 Jefe de servicio gastronómico (Buenos Aires)
🏢 Empresa reconocida
📍 Buenos Aires