Descripción de la empresa
Onix Human Resources Consulting es una empresa especializada en consultoría de Recursos Humanos con más de 15 años de experiencia en el mercado.
Trabajamos con compañías de Primera Línea, formando equipos de consultores enfocados en la cobertura de personal y la creación de proyectos a medida.
Facilitamos diagnósticos organizacionales y acompañamos de cerca las operaciones de nuestros clientes para garantizar soluciones eficaces.
Descripción del puesto
Como Supervisor de Operaciones Gastronómicas, serás responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias en un ambiente gastronómico.
Tus funciones incluirán la coordinación de equipos, el monitoreo de estándares de calidad y la optimización de procesos.
Este puesto es de tiempo completo, presencial.
Entre sus principales objetivos deberá:
Cumplir con la demanda evitando decomisos.
Afianzar el vinculo comercial
Asegurar el cumplimiento del servicio
Garantizar las condiciones de servicio pautadas




Contar con los recursos necesarios para el servicio diario de cada cliente cumpliendo los estándares de calidad
Garantizar la satisfacción del cliente y asegurar el cobro de cada evento.
Garantizar su bienestar y un buen clima de trabajo
Mantener la información actualizada que permita la toma de decisiones de cada sector involucrado
Experiencia en cotizaciones
Asegurar el servicio en comedores, garantizar calidad y
rentabilidad
, y generar un vínculo sólido con los clientes, con responsabilidad sobre facturación, viandas, puntos de venta y personal.
Experiencia previa en puestos similares con gran volumen
Aptitudes de supervisión y habilidades para liderar equipos de trabajo de manera efectiva.
Conocimiento en operaciones y gestión operativa para garantizar el funcionamiento eficiente del entorno gastronómico.
Capacidad analítica para resolver problemas operativos y tomar decisiones basadas en datos.
Habilidades de comunicación para interactuar con equipos multidisciplinarios y clientes de manera efectiva.
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📌 Supervisor De Operaciones Gastronómicas (Buenos Aires)
🏢 Onix Human Resources Consulting
📍 Buenos Aires