Descripción del puesto En el puesto de Cocinero en COCO CAFE te encargarás de la preparación diaria de platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa. Organizarás tu partida, gestionarás la mise en place, controlarás tiempos de cocción y presentación de cada elaboración.

Participarás en el control de inventario básico, recepción y correcto almacenamiento de materias primas, así como en el mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina según normas de seguridad alimentaria. Colaborarás con el resto del equipo de cocina y sala para asegurar un servicio ágil y coherente. Este es un puesto a jornada completa, presencial, ubicado en Greater Buenos Aires.

Requisitos

- Aptitudes en cocina profesional:



dominio de técnicas básicas de corte, cocción y emplatado, manejo protegido de utensilios y equipos de cocina.
- - Capacidad de organización y trabajo bajo presión: gestión eficiente de la mise en place, prioridades y tiempos de servicio.
- Aptitudes personales: trabajo en equipo, comunicación fluida con compañeras y compañeros, actitud proactiva y orientada al cliente.
- Formación y experiencia: se valora formación en gastronomía o cocina y experiencia previa en restaurantes, cafeterías o servicios de catering.

📌 Cocinero (Buenos Aires)
🏢 COCO Cafe
📍 Buenos Aires