Descripción de la vacante PRO SELECTION GROUP busca un Supervisor de Cocina con experiencia en altos estándares para un hotel exclusivo en Buenos Aires. La función implica asegurar la fluidez entre el Chef Ejecutivo y la ejecución diaria, manteniendo la calidad y las fichas técnicas en todas las partidas.
Se requiere liderazgo de personal, manejo de Excel y disponibilidad para tramitar el registro de manipulador de alimentos. Se valorarán estudios en Gastronomía o afines y experiencia en cocinas de lujo.
📌 Supervisor de Cocina - Lujo hotelero (Puerto Madero) (Buenos Aires)
🏢 Pro-Selection Group
📍 Buenos Aires
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