Objetivo del Puesto
Buscamos un a Encargado a de Local con marcado perfil operativo y de liderazgo para coordinar la operación diaria, garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca y mantener un control riguroso de la mercadería en un contexto de alta demanda.

Responsabilidades Principales

Liderazgo de personal Guiar, motivar y supervisar al equipo de trabajo, asegurando un clima laboral eficiente y enfocado en la atención al cliente.

Cumplimiento normativo Velar por el acatamiento estricto de las reglas internas, protocolos de higiene, manipulación de alimentos y procesos de seguridad.

Control de inventario Realizar arqueos y auditorías de stock constante para garantizar la trazabilidad de la mercadería y prevenir mermas.

Gestión de insumos Planificar y realizar los pedidos de mercadería a proveedores en tiempo y forma para evitar quiebres de stock.

Supervisión operativa Garantizar que la producción y entrega de los alimentos cumpla con los estándares de calidad y velocidad del sector.

Requisitos





Experiencia previa comprobable como Encargado a o Supervisor a en locales de Fast Food Gastronomía rápida excluyente.

Capacidad demostrada para liderar equipos pequeños y medianos bajo procedimientos estructurados.

Sólido conocimiento en métodos de control de stock, inventarios y gestión de pedidos.

Perfil metódico, orientado al detalle, con firmeza para hacer cumplir las reglas operativas.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.

Ofrecemos

Contratación directa e incorporación inmediata.

Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo.

Excelente clima de trabajo.
Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de encargado a de local para el sector de Otros en la empresa MAPI GASTRONOMICA S.R.L de Pilar. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 encargado a de local Turnos rotativos (Pilar)
🏢 MAPI GASTRONOMICA
📍 Pilar