Significativo local gastronómico de take away ubicado en Barrio Jardín se encuentra en la búsqueda de Encargado/a de Local para liderar la operación diaria y coordinar el equipo de trabajo. Buscamos una persona con perfil de liderazgo, compromiso con la calidad del servicio y capacidad para gestionar equipos en entornos dinámicos.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como encargada en gastronomía.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación.
- Manejo de PC y conocimientos básicos de Excel.
- Experiencia en sistemas de comanda electrónica o gestión gastronómica.
- Experiencia en manejo y cierre de caja.
- Experiencia en el trato con proveedores.
- Secundario completo.
- Disponibilidad full time.
- Vivir por la zona o contar con movilidad propia.

Perfil Buscado

- Persona proactiva, resolutiva y organizada.
- Capacidad de liderazgo y manejo de equipos.
- Flexibilidad y capacidad de adaptación.
- Buen manejo de conflictos y orientación al servicio.




- Compromiso con la marca y el trabajo en equipo.

Tareas

- Coordinar y supervisar al equipo de trabajo.
- Organizar cronogramas y turnos del personal.
- Garantizar altos estándares de atención al cliente, calidad del producto, orden y limpieza.
- Gestionar apertura y cierre de local.
- Manejo de caja y control de cierres diarios.
- Realizar control de stock diario y mensual.
- Gestionar pedidos y relación con proveedores.
- Resolver reclamos de clientes y situaciones operativas.
- Detectar necesidades del equipo, capacitar al personal y acompañar su desarrollo.
- Coordinar reuniones periódicas con el equipo y comunicar lineamientos de trabajo.

Jornada laboral: Horario: 11:00 a 16:00 hs y 19:00 a 00:00 hs.

Modalidad: 6 noches y 3 turnos de mañana por semana Franco: 1 día semanal (lunes o martes) Trabajo registrado.

📌 Encargado/a de local de take away en Barrio Jardín, Córdoba
🏢 Pro-Selection Group
📍 Córdoba