Estamos en la búsqueda de un Carnicero Depostador con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá habilidades sólidas en el desposte de carnes y un profundo conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. SE VALORARA QUE TENGA EXPERIENCIA EN FAENA.
Responsabilidades:
- Realizar el desposte de diferentes tipos de carnes (vacuna, porcina, aviar, etc.) de manera eficiente y precisa.
- Preparar cortes de carne según especificaciones y estándares de calidad.
- Mantener la limpieza y desinfección del área de trabajo, herramientas y equipos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Gestionar el inventario de productos cárnicos y reportar mermas.
- Colaborar con el equipo para optimizar los procesos de producción.
- Requisitos
- Experiencia comprobable como carnicero y/o depostador.
- Conocimiento experto en técnicas de desposte y cortes de carne.
- Habilidad para el manejo de herramientas de corte y maquinaria relacionada.
- Capacidad para trabajar en un contexto dinámico y cumplir con objetivos de producción.
- Actitud proactiva y atención al detalle.
ZONA TRES DE FEBRERO. DISPOSNIBILIDAD FULL TIME.
📌 Carnicero Depostador Faenador (Loma Hermosa)
🏢 Industrias Frigorificas Sur
📍 Loma Hermosa
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