GARDINER | BÚSQUEDA LABORAL - SOUS CHEF

En GARDINER, Costanera Norte, seguimos creciendo y buscamos incorporar un Sous Chef para sumarse a nuestro equipo de cocina.

Buscamos un profesional con experiencia en gastronomía de alto nivel, liderazgo y una mirada integral sobre la operación, capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.

¿Qué buscamos?

- 5 años de experiencia comprobable en gastronomía y posiciones similares.
- Estudios en Gastronomía.
- Experiencia liderando equipos de más de 10 personas, preferentemente en restaurantes reconocidos.
- Manejo de stocks, inventarios, planillas y control de insumos.
- Conocimientos de costos, planificación y organización de la producción.
- Experiencia en el manejo de hornos Rational, abatidores de temperatura y técnicas de cocción al vacío.




- Liderazgo y capacidad para gestionar equipos.
- Flexibilidad y compromiso con la operación.
- Orientación a la calidad, organización y mejora continua.

? Jornada laboral

- Lunes a domingo.
- 08:00 a 16:30 hs.
- 1 franco semanal fijo.

¿Qué ofrecemos?

• Cobertura médica a través de OSUTHGRA.

• Sobresaliente clima laboral.

• Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional.

• La oportunidad de formar parte de un equipo gastronómico de alto nivel.

? Costanera Norte – CABA

Si te apasiona la gastronomía, disfrutás trabajar en equipo y buscás un nuevo desafío profesional, queremos conocerte.

📌 Sous chef (Núñez)
🏢 Gardiner
📍 Núñez