Ubicación: Córdoba Capital

Jornada: Full time

Modalidad: Presencial

Área: Administración y Finanzas

Nivel: Gerencial / Senior

Sobre la empresa En El Hornito Santiagueño nos encontramos en una etapa de crecimiento, expansión y profesionalización de nuestra estructura.

Somos una empresa gastronómica con presencia en distintas provincias del país, dedicada a la elaboración y comercialización de empanadas y otros productos regionales. Contamos con locales propios, franquicias, planta productiva y una amplia red de colaboradores y proveedores.

Buscamos incorporar un/a Gerente Senior de Administración y Finanzas que pueda liderar integralmente el área, fortalecer los procesos administrativos y financieros y acompañar estratégicamente el crecimiento de la organización.

Objetivo de la posición

Será responsable de planificar, organizar y supervisar la gestión administrativa, contable, financiera, impositiva y presupuestaria de la empresa, garantizando información confiable para la toma de decisiones, el correcto uso de los recursos y el cumplimiento de las obligaciones correspondientes.

La posición tendrá un rol estratégico, con participación activa en la definición de políticas, procesos, indicadores y herramientas de control que permitan mejorar la rentabilidad y la sustentabilidad del negocio.

Principales responsabilidades

- Liderar y coordinar integralmente la gestión administrativa y financiera de la compañía, incluyendo las áreas de Compras, Contabilidad, Proveedores, Recursos Humanos y Tesorería.
- Diseñar y ejecutar la planificación financiera de corto, mediano y largo plazo.
- Elaborar, controlar y realizar el seguimiento del presupuesto económico y financiero.
- Administrar el flujo de fondos y elaborar proyecciones de caja.
- Supervisar cuentas por cobrar, cuentas por pagar, conciliaciones bancarias, facturación, cobranzas y pagos.
- Garantizar el correcto cierre administrativo y contable mensual.
- Analizar estados de resultados, balances, desvíos presupuestarios y evolución financiera.
- Desarrollar reportes de gestión e indicadores para la Dirección.
- Analizar costos, márgenes, rentabilidad por unidad de negocio, local, producto o canal de venta.




- Detectar desvíos y proponer acciones correctivas y oportunidades de mejora.
- Fortalecer los circuitos administrativos y los controles internos.
- Diseñar políticas, procedimientos y niveles de autorización.
- Supervisar el cumplimiento de las obligaciones contables, fiscales, societarias y legales.
- Coordinar la relación con estudios contables, auditores externos, bancos, entidades financieras y organismos públicos.
- Gestionar negociaciones financieras y comerciales con bancos, proveedores y otros actores estratégicos.
- Evaluar alternativas de financiamiento e inversión.
- Participar en la evaluación económica de nuevos proyectos, aperturas, franquicias e inversiones.
- Supervisar y desarrollar al equipo de Administración y Finanzas.
- Promover la digitalización, automatización y mejora continua de los procesos del área.
- Participar activamente en reuniones de Dirección y aportar una visión financiera para la toma de decisiones.

Requisitos excluyentes

- Formación universitaria completa en Contador Público, Licenciatura en Administración, Economía, Finanzas o carreras afines.
- Experiencia mínima de 7 años en posiciones de Administración y Finanzas.
- Disponibilidad de Lunes a Viernes de 9 a 17.30 hs, sábados 4 hs.
- Experiencia comprobable de al menos 3 años liderando equipos o desempeñándose en posiciones gerenciales.
- Sólidos conocimientos de contabilidad, finanzas, tesorería, costos, presupuestos e impuestos.
- Experiencia en elaboración y análisis de estados de resultados, flujo de fondos y reportes gerenciales.
- Manejo avanzado de Microsoft Excel.
- Experiencia utilizando sistemas de gestión ERP.
- Capacidad para trabajar con múltiples unidades de negocio y altos volúmenes de información.
- Residencia en Córdoba Capital o disponibilidad para radicarse en la zona.

Se valorará

- Experiencia en empresas gastronómicas, alimenticias, de retail,



consumo masivo o cadenas de franquicias.
- Experiencia en empresas familiares en proceso de crecimiento y profesionalización.
- Conocimientos de Power BI u otras herramientas de análisis y visualización de datos.
- Experiencia en implementación o mejora de sistemas de gestión.
- Posgrados o especializaciones en Finanzas, Dirección de Empresas, Costos o Control de Gestión.
- Experiencia en planificación tributaria y negociación con entidades financieras.

Competencias buscadas

- Visión estratégica y orientación al negocio.
- Liderazgo y capacidad para desarrollar equipos.
- Pensamiento analítico y criterio financiero.
- Organización, planificación y seguimiento.
- Capacidad para establecer prioridades.
- Orientación a resultados.
- Autonomía y capacidad resolutiva.
- Capacidad para trabajar en contextos dinámicos y de crecimiento.
- Comunicación clara y efectiva.
- Confidencialidad, ética competente y responsabilidad.
- Capacidad para vincularse directamente con socios, Dirección y referentes de distintas áreas.

Desafíos de la posición

- Profesionalizar y consolidar el área de Administración y Finanzas.
- Fortalecer los controles internos y la calidad de la información.
- Integrar información de diferentes unidades de negocio.
- Mejorar la planificación financiera y presupuestaria.
- Desarrollar indicadores confiables para la toma de decisiones.
- Optimizar costos, márgenes y rentabilidad.
- Acompañar la expansión de la empresa mediante una gestión financiera ordenada y sustentable.

Propuesta Ofrecemos la posibilidad de incorporarse a una empresa en crecimiento, ocupando una posición estratégica, con contacto directo con la Dirección y participación activa en los procesos de transformación, expansión y profesionalización del negocio.

Buscamos una persona que no solo pueda administrar y controlar, sino también analizar, anticiparse, proponer mejoras y convertirse en un socio estratégico para la Dirección.

Las personas interesadas deberán postularse indicando remuneración pretendida y disponibilidad de incorporación.

Interesados enviar cv con referencias a [email protected] / [email protected]

📌 Gerente Senior de Administración y Finanzas (Córdoba)
🏢 El Hornito Santiagueño
📍 Córdoba