Solicitud de personal – Ayudante de Cocina

Puesto: Ayudante de Cocina

Área: Cocina

Cantidad de personas: 1

Objetivo del puesto:

Brindar apoyo al equipo de cocina en las tareas de preparación, producción y limpieza, asegurando el correcto funcionamiento del sector y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad del establecimiento.

Principales tareas:

- Realizar mise en place y preparación básica de alimentos.
- Lavar, pelar, cortar y porcionar ingredientes.
- Asistir a los cocineros durante la preparación y el servicio.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
- Lavar y acomodar utensilios y elementos de cocina.
- Cumplir estrictamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercadería cuando sea necesario.
- Mantener en todo momento las condiciones de higiene requeridas para el puesto.

Requisitos:

- Libreta sanitaria vigente:



requisito excluyente e indispensable para desempeñarse en el área de cocina.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
- La higiene y presentación personal serán consideradas condiciones indispensables para el desempeño del puesto,
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Predisposición para aprender y trabajar en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse al ritmo de una cocina cualificado, de acuerdo con las normas y estándares de un establecimiento gastronómico de 4 estrellas.
- Disponibilidad horaria.

Enviar curriculum al siguiente mail: [email protected]: Haz un resumen del puesto, explica qué se necesita para triunfar en él y el lugar que ocupa en la empresa.

📌 Ayudante de cocina (Ushuaia)
🏢 FUEGUINO HOTEL PATAGONICO
📍 Ushuaia