Supervisor de Locales Gastronómicos
Resumen del Puesto
Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Locales Gastronómicos con experiencia comprobada en la gestión y operación de establecimientos del sector.
El candidato adecuado poseerá habilidades de liderazgo, capacidad para optimizar procesos y un profundo conocimiento del rubro.
Responsabilidades
Supervisar las operaciones diarias de múltiples locales.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio e higiene.
Gestionar y desarrollar equipos de trabajo.
Controlar inventarios y optimizar costos operativos.
Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y el rendimiento de los locales.
Asegurar el cumplimiento de normativas vigentes.
Requisitos
Experiencia previa en supervisión de locales gastronómicos o afines.
Conocimiento del rubro de panaderías y/o pastelerías es un plus.
Habilidades de liderazgo y gestión de personal.
Capacidad para la resolución de problemas y toma de decisiones.
Orientación a resultados y al cumplimiento de objetivos.
Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.
Disponibilidad para desplazarse entre diferentes puntos de operación.
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📌 Supervisor De Locales Gastronómicos (Buenos Aires)
🏢 Tecno Panificadora
📍 Buenos Aires