Buscamos un cocinero encargado para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
Tu experiencia en cocina caliente y fría, así como tu habilidad en gastronomía, serán fundamentales para el éxito del equipo.
Como cocinero encargado, serás responsable de supervisar las operaciones de cocina, gestionar al personal de cocina y asegurar la calidad y la presentación de los platos.
Deberás tener un profundo conocimiento de técnicas culinarias y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Tu capacidad para coordinar y dirigir las actividades de la cocina, así como tu habilidad para innovar en la carta de platos, serán claves para el desempeño del equipo.
Además, deberás ser capaz de adaptarte a las necesidades cambiantes de la operación y trabajar de manera optimizado bajo presión.




Si tienes una pasión por la cocina y un compromiso con la excelencia culinaria, este puesto es para ti.
Nos gustaría que te unas a nuestro equipo y contribuyas a la creación de experiencias gastronómicas memorables para nuestros clientes.
Si cumples con los requisitos y estás interesado en este desafío, esperamos contar contigo.
Requerimientos
Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Conocimientos: Calidad, Cocina, Cocina caliente, Cocina fría, Gastronomía, Seguridad alimentaria
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
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📌 Cocinero Encargado - Turno Am / Pm (Buenos Aires)
🏢 ESMERALDA ZONA NORTE
📍 Buenos Aires