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Controller de Calidad
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Controller de Calidad para sumarse al equipo de un importante frigorífico en la localidad de Recreo, Provincia de Santa Fe.
Objetivo de la posición: Garantizar la inocuidad, calidad, autenticidad y legalidad de los productos mediante el control integral de los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.
Principales Responsabilidades:
- Control de procesos y productos: Controlar el estado higiénico-sanitario, funcionamiento y calidad de procesos y productos en áreas de producción (Ciclo I, Ciclo II y Cargas).
- Gestión de desvíos: Detectar y registrar desvíos en el ciclo productivo, indicando medidas preventivas y/o correctivas.
- Inspecciones: Realizar inspecciones de materias primas, productos e insumos.
- Cumplimiento normativo: Verificar el cumplimiento de las normas de Bienestar Animal y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Supervisión de higiene: Supervisar la higiene del personal,



maquinarias e instalaciones para prevenir riesgos de contaminación.
- Comunicación interna: Informar al equipo de Calidad los inconvenientes detectados en los distintos sectores.
- Documentación y HACCP: Participar en la elaboración y revisión de procedimientos, planes de monitoreo, registros e implementación del plan HACCP.
- Capacitación: Capacitar al personal en temas de Calidad, Seguridad, Autenticidad y Legalidad de los productos.

¿Qué buscamos?
- Formación: Estudiantes avanzados/as de Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Tecnicatura en Análisis de Alimentos o carreras afines.
- Experiencia: Experiencia previa no requerida (es una destacado oportunidad de desarrollo profesional).
- Conocimientos técnicos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES, normas de SENASA, nociones de Bienestar Animal, uso de peachímetro y plan HACCP.
- Idiomas: Nivel de inglés básico.
- Competencias clave: Responsabilidad, atención al detalle, resolución

📌 Controller De Calidad. (Santa Fe)
🏢 Randstad Staffing
📍 Santa Fe