Durante más de 170 años, Lesaffre domina y amplía los límites de la fermentación.
Pioneros y líderes globales, generamos millones de euros en ingresos, operamos en todos los continentes y empleamos a personas de más de 100 nacionalidades.Aprovechamos el potencial infinito de los microorganismos para diseñar y producir soluciones sostenibles que satisfagan las necesidades de nuestros clientes en nuestras tres áreas de negocio: Alimentos / Salud / Biotecnología.Junto con nuestros clientes y partes interesadas, aprovechamos la investigación y la innovación para abrir nuevas posibilidades — impulsados por una convicción compartida: la fermentación nos permite nutrir y proteger mejor el planeta.Somos Lesaffre: Fermentation.
Unlimited.Descripción del empleoPrincipales Responsabilidades:Supervisión y control de los mantenimientos que se encuentran bajo la responsabilidad directa e indirecta de los operadores de mantenimiento a su cargo.Responsable de la verificación del equipo, sus dispositivos de seguridad, asegúrese de que la persona interesada obtenga y firme el permiso de trabajo antes del inicio de la actividad.Control del nivel de calidad de los trabajos de mantenimientos realizados a las líneas de producción, elaboración, fermentación, enfriamiento, servicios y secado.Responsable de llevar el programa de mantenimiento de la producción y de todos los equipos que intervienen.Responsable de realizar Mantenimiento Preventivo para eliminar los riesgos de seguridad (protección de la máquina, LOTO, ruido...)Responsable de la calidad y autocontroles de los procesos bajo su responsabilidad directa (control, seguimiento del proceso y rúbricas de documentos de control).
Advierte y denuncia desvíos reales,



eventuales o posibles relacionados a Inocuidad y realiza las acciones necesarias para corregirla y prevenirla.Detecta y reporta cualquier tipo de anomalía en el taller y en el producto.Controla el llenado completo y correcto de los documentos de seguimiento de proceso de mantenimiento.Verificación de las correctas condiciones de provisión de repuestos, herramientas, servicios, lubricación y uso adecuado de los mismos.Asiste a producción, realiza las intervenciones y verifica su cumplimiento y resultado.Reporte diario de novedades sobre el personal de turno a sus superiores.Efectúa la capacitación del personal de turno de los talleres a su cargo y garantiza la formación en seguridad de los operarios de mantenimiento.Organiza reuniones formales de seguridad para los empleados de mantenimiento en su área de responsabilidad.Responsable de cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad e higiene, inocuidad, procedimientos de accidentes y reglamento interno al personal a su cargo y a toda persona que ingrese a los talleres.Responsable por el cumplimiento de los procedimientos vigentes y por el llenado de los formularios correspondientes.Responsable de los cumplimientos de los programas de mantenimientos de cañerías, tanques y edilicios.Organiza, coordina y da seguimiento a las actividades de los contratistas.Forma parte de la implementación de la norma de seguridad (procedimientos críticos).
Especialización Electromecánico, Mecánico, Electrónico o Electricista o en su defecto idoneidad en la función acreditada ante la Jefatura de Mantenimiento e Ingeniería.Conocimiento básico de ISO .
Normas de manejo y almacenamiento de químicos.
Normas de gestión de residuos industriales.




Normas de gestión de derrames.Conocimiento en normas de Calidad e Inocuidad, FSSC .Experiencia y Conocimientos:Tres años de experiencia en empresas de alimentación (deseable).
Buen nivel de comunicación y autonomía.Conocimiento de higiene en procesos alimenticios.
Manejo de PC.Conocimiento de Norma de inocuidadNormas básicas de seguridad en Industria (EPP, orden y limpieza, etc.).
Lectura y comprensión de una Hoja Tecnica / de seguridad.Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 08:30 a 17:00 en Cerrillos, Salta Capital.Información adicionalTe ofrecemos un contexto laboral pensado para tu bienestar:Beneficios:Almuerzo – Opciones variadas para una alimentación saludable.Obra social para tu grupo familiar – Protegemos tu bienestar y el de los tuyos.Bonda Plataforma de descuentos exclusivos – Accede a incentivos especiales en distintos rubros pensados solo para vos.Programa de Bienestar–Plataforma de asistencia Psicológica y Legal gratuitaal Colaborador.
Únete a una empresa familiar con una larga trayectoria y valores centrados en las personas, con una misión clara: Nutrir y Proteger nuestro Planeta.Podrás desarrollar tu carrera en un entorno de trabajo enriquecedor y en un contexto multicultural que promueve el aprendizaje continuo y la colaboración.En Lesaffre, la diversidad es una fortaleza que enriquece nuestra cultura y nuestros equipos.Estamos comprometidos con ofrecerte un entorno laboral donde puedas desarrollarte plenamente, sin importar tu origen, género, edad o capacidades.Valoramos todas las candidaturas, porque creemos que las perspectivas diversas fortalecen nuestra capacidad de innovar y enfrentar los desafíos del futuro.Gracias por tu interés en formar parte de nuestro equipo:Queremos que estés al tanto de cada etapa del proceso de selección, para que sepas qué esperar y cómo prepararte.
#J--Ljbffr

📌 Supervisor De Mantenimiento (Salta)
🏢 Lesaffre
📍 Salta