Importante empresa Gastronomica de Zona norte busca una persona que lidere y eleve los estándares de hospitalidad y servicio de nuestros locales, desarrollando a los equipos y asegurando una experiencia consistente y diferencial para nuestros clientes.

El rol tendrá una robusto presencia en la operación, acompañando a los equipos, observando el servicio y desarrollando herramientas que permitan mejorar continuamente la experiencia. Principales responsabilidades - Diseñar y ejecutar entrenamientos para los equipos de atención, con foco en hospitalidad, protocolo, amabilidad, comunicación y excelencia en el servicio.

- Definir, documentar y acompañar la implementación de estándares y protocolos de atención.
- Recorrer los locales y observar el servicio de manera crítica y constructiva, identificando oportunidades de mejora.
- Realizar coaching en campo sobre trato, comunicación, modales, postura y presencia profesional.
- Trabajar junto con los responsables de los locales para asegurar una experiencia consistente entre las distintas unidades.
- Desarrollar herramientas de venta sugestiva y optimizar los discursos de venta, combinando experiencia del cliente y oportunidad comercial.
- Entrenar a los equipos en herramientas de atención y venta en inglés para clientes internacionales.
- Trabajar sobre los estándares de imagen y presencia personal: vestimenta, prolijidad, higiene, postura y presentación.
- Analizar comentarios, reseñas y feedback de clientes para detectar oportunidades de mejora.




- Proponer acciones y herramientas que permitan elevar de manera continua los estándares de servicio.
- Acompañar aperturas, incorporaciones y entrenamientos de nuevos equipos desde la perspectiva de hospitalidad y experiencia.
- Trabajar en conjunto con Operaciones para desarrollar una cultura de servicio consistente con la identidad de la marca.

Requisitos - Experiencia en posiciones vinculadas con hospitalidad, alta gastronomía, hotelería, experiencia del cliente o formación de equipos de servicio.

- Experiencia desarrollando y capacitando equipos.
- Inglés oral y escrito avanzado, con capacidad para capacitar y desarrollar herramientas comerciales en inglés.
- Excelente comunicación y capacidad para transmitir conceptos, dar feedback y generar confianza en los equipos.
- Ojo crítico, criterio y sensibilidad por los detalles que construyen una experiencia diferencial.
- Perfil proactivo, autónomo y con fuerte presencia en la operación.
- Orientación a resultados comerciales, manteniendo siempre el foco en la calidad de la experiencia.
- Conocimientos de vinos y protocolos de servicio.
- Se valorará experiencia en gastronomía premium, hotelería de alta categoría o conceptos de servicio orientados a clientes internacionales.
- Movilidad propia Modalidad Trabajo 100% presencial, con recorrido frecuente por los distintos locales, disponibilidad para trabajar en horarios alternados y fines de semana.

Reporta a: Gerencia de Operaciones.

📌 Responsable de experiencia y excelencia de servicio (Buenos Aires)
🏢 NORIMOTO
📍 Buenos Aires