Oportunidad para Jefe de Cocina especializado en Parrilla en reconocida cadena gastronómica

Nuestro cliente, una reconocida cadena gastronómica, está en la búsqueda de un Jefe de Cocina especializado en Parrilla apasionado por la innovación culinaria y con capacidad para liderar equipos de alto rendimiento.

Principales responsabilidades:
- Diseñar y elaborar nuevos platos siguiendo la estacionalidad de los productos.
- Asegurar la entrega de los platos en tiempo y forma, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y costos establecidos.
- Determinar los costos de nuevas recetas y productos a comercializar.
- Supervisar que todas las tareas en cocina se ejecuten de acuerdo con los procesos y procedimientos de la empresa.

Requisitos:
- Ser competente gastronómico graduado
- Contar con experiencia previa en hoteles o restaurantes prestigiosos.

Lugar de trabajo: CABA - Palermo

Jornada laboral: 6 días a la semana con 1 franco. Full time.

📌 Jefe de Cocina especializado en Parrilla (Buenos Aires)
🏢 Umano HR
📍 Buenos Aires