Para importante apertura de restaurante ubicado en Olivos, Zona Norte, Pcia. de Buenos Aires, estamos buscando a la persona que liderará el equipo completo:

Responsabilidades

- Armar equipo.
- Terminar de hacer los últimos ajustes a la propuesta integral del Restaurante.
- Gestionar y coordinar un equipo de aprox. 35 personas.
- Velar por un servicio productivo y muy orientado a la experiencia del cliente con una capacida de 180 cubiertos.
- Monitorear indicadores y alcanzar los objetivos propuestos, administrando una eficiente estructura de costos.
- Diseño del presupuesto y análisis de desvíos.
- Gestionar mensualmente la revisión de los inventarios de todas las áreas.
- Atender necesidades, sugerencias y reclamos de clientes.
- Este rol asegurará que se cumplan con los estándares de atención propuestos.

Requisitos

- Experiencia posiciones similares en aperturas y gestión de Restaurantes (Excluyente).
- Inglés Avanzado (preferentemente).

Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación. La posición le reportará directamente a los accionas del restaurante.

Si te interesa conocer un poco más postulate por esta vía. Muchas gracias!

📌 Gerente de Operaciones - Restaurante (Provincia de Buenos Aires)
🏢 Nuclea Consultora
📍 Provincia de Buenos Aires